A foto
Nesta fotografia podemos observar uma planta de carqueja com intensa brotação após uma chuva na caatinga. A fotografia foi obtida no dia 11 de novembro de 2011 na caatinga do município de Petrolina, PE.
O fato
Entre as plantas arbustivas da caatinga que são utilizadas na alimentação dos caprinos, uma das que se destaca é a carqueja (Baccharis trimera). A carqueja é um pequeno arbusto de folhas pequenas que na época seca perde as folhas e fica parecendo morta até que ao cair as primeiras chuvas, um espetáculo de brotação ocorre nestas plantas com uma intensa formação de folhas. Essa brotação é muito importante na alimentação dos caprinos nos primeiros dias de ocorrência de chuvas na caatinga. Alguns agricultores dizem que a carqueja salva os animais que estão muito magros com a falta de alimentos na caatinga seca. A análise química das folhas da carqueja revela a presença de proteína bruta (8,6%), amido (18,0%), sais minerais (1,33%).
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